| 清蒸黑翅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 130克 | 清蒸黑翅鱼热量/卡路里641千卡 | |||
 热量641千卡，相当于睡觉712分钟消耗的热量...54 | |||||
清蒸黑翅鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黑翅鱼（750克）、姜丝（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、蒸鱼酱油（适量）
1/1. 鱼清洗干净，放盘备用，姜丝，葱段切好均匀铺在鱼身上，直接上锅蒸熟，蒸鱼时间视鱼大小而定，如果不知鱼是否熟透，可用筷子试插能否穿透，熟后把盘子的水倒掉（有些人喜欢用汤汁水，但我不喜欢，腥味太重），起锅后可直接淋上蒸鱼酱油，锅里再下油烧热，再淋上热油，一道美味的清蒸鱼就可以上桌啦
食材功效信息
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、活血驱寒、促消化等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降低胆固醇、增强食欲等功效；可与牛头、里脊牛肉、猪红搭配；与香豆腐干、冬枣、腐竹相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防高血压、高脂血症等功效；
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营养信息
- 清蒸黑翅鱼热量641 千卡
- 脂肪100.7 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物12.2 克
- 钠27.9 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾140 毫克