| 趣多多饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 140千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 395克 | 趣多多饼干热量/卡路里1856千卡 | |||
 热量1856千卡，相当于吹长号530分钟消耗的热量...210 | |||||
趣多多饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、糖粉（90克）、黄油（90克）、全蛋液（25克）、可可粉（40克）、巧克力烘焙豆（适量）
1/7. 准备好所有材料
2/7. 黄油软化，加入糖粉打发至蓬松发白
3/7. 分次将全蛋液加入打发的黄油糊中，混合拌匀
4/7. 筛入低粉和可可粉，用刮刀切拌均匀至无干粉状
5/7. 加入一半巧克力豆和成面团，放入保鲜袋，冷藏松弛30分钟
6/7. 拿出来整形做成小圆饼状，上面放巧克力豆点缀入150℃预热好的烤箱中层，烤12-15分钟
7/7. 出炉晾凉即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、去酒毒、疗疮等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、治喉痛、润肺利咽等功效；可与生菜、牡蛎 、菠菜搭配；与菠萝、鹅肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 趣多多饼干热量1856 千卡
- 脂肪116.6 克
- 蛋白质45 克
- 碳水化合物237.07 克
- 钠196.8 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.86 毫克
- 钾555 毫克