| 鱼味野瓜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 虾皮 | 克 | 15千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 428克 | 鱼味野瓜花热量/卡路里2104千卡 | |||
 热量2104千卡，相当于吃东西1403分钟消耗的热量...90 | |||||
鱼味野瓜花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（少许）、橄榄菜（少许）、炸蒜（少许）、虾皮（10克）、野瓜花（250克）
1/5. 配料大合集
2/5. 将五花肉切丁，煸炒成油渣，后加入炸蒜，橄榄球菜炒匀。
3/5. 放入野瓜花煸炒，加入少量盐，味极鲜酱油，少量白糖，鸡精。
4/5. 放入虾皮，淋入少量清水，闷两到三分钟。
5/5. 出锅，味道棒棒嗒
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、利二便等功效；可与洋葱、山楂、紫菜搭配；与杏仁、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清热、抗病毒、促进消化等功效；可与空心菜搭配；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、治疗高血压、预防高血压等功效；可与丝瓜、豆腐、紫菜搭配；与韭菜、红枣、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼味野瓜花热量2104 千卡
- 脂肪93.53 克
- 蛋白质45.97 克
- 碳水化合物22.5 克
- 钠7678.7 毫克
- 钙1013 毫克
- 铁7.17 毫克
- 钾808 毫克