| 蔓越梅玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 321克 | 蔓越梅玛格丽特热量/卡路里1674千卡 | |||
 热量1674千卡，相当于推举558分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越梅玛格丽特的做法共7个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（100克）、玉米淀粉（100克）、黄油（100克）、糖粉（20克）、熟蛋黄（2个）、盐（1克）、蔓越梅干（适量）
1/7. 黄油温室软化，加入糖粉和盐，打发至颜色变白，体积膨大。
2/7. 熟蛋黄过筛，与黄油搅拌均匀。
3/7. 筛入面粉和玉米淀粉，拌匀，揉成比较干燥的面团。
4/7. 取一块面团，揉成小球（我的每个小球都是15克）
5/7. 把圆球放在烤盘上，在圆球的顶部放一颗蔓越梅干，用大拇指按扁，饼干会出现自然裂纹。
6/7. 放入烤箱，上下火中层，180度20分钟左右就可以出炉啦。
7/7. 装入漂亮滴小袋子，搭配上冰糖柠檬茶味道更好，而且不怕上火哦！
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、益气生津、预防便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、止咳、润肺生津等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消炎、杀菌等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
