| 琥珀桃仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 423克 | 琥珀桃仁热量/卡路里1275千卡 | |||
1/1. 将核桃仁在电饼铛稍稍烘烤,为了增加酥脆的口感,用烤箱也可以,一定注意不要烤糊了,否则会苦苦的呢,国内加入热水少许和冰糖,小火化糖,糖的多少可以根据核桃仁的数量和个人口味随意调节。糖色为棕色时大火倒入烘烤过的核桃仁,翻炒几下关火撒上黑白芝麻出锅~~~
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有健脑防老、补虚强体、缓解疲劳等功效;可与马蹄、百合、水芹菜搭配;与鳖肉、野鸡肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、祛脂降压、生津止渴等功效;可与五味子、梨、莼菜搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;