| 茶香胡乱炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 茶香胡乱炖热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于柔道175分钟消耗的热量...600 | |||||
茶香胡乱炖的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（1个）、排骨大（1条）、鸡翅（6个）、玉米（1个）、胡萝卜（半个）、土豆（1个）、普洱茶（少许）、姜（4片）、干辣椒（4个）、大葱（4段）、花椒（20个）
1/8. 将猪蹄剁开洗净，排骨鸡翅也洗净，过水沥干。
2/8. 准备葱段，姜片、耗油和两个茶包，一个装八角、甘草、香叶、花椒，另一个装普洱茶。
3/8. 将过好水冲干净的猪蹄喝排骨倒入锅中（不放鸡翅）倒入清水没过表面，大火加热沸腾后，如有浮沫，用勺子撇去，加入葱段跟姜片、两个茶包，盖上盖炖煮35分钟。
4/8. 35分钟后这会儿可以把冲干净的鸡翅放进去，在炖20分钟。
5/8. 最后倒入胡萝卜、白萝卜、土豆、耗油。
6/8. 适量的加点盐。
7/8. 再炖10分钟即可。
8/8. 成品出炉。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、延缓衰老、健腰膝等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与黄豆、梨、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶香胡乱炖热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克