| 开心果豆沙年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 488克 | 开心果豆沙年糕热量/卡路里625千卡 | |||

1/5. 把开心果去壳放入保鲜袋内,用擀面杖碾碎成两三瓣备用。

2/5. 把年糕切成1厘米厚的片备用。

3/5. 煎锅内放少许橄榄油,把年糕片放煎锅内煎至两面发软微黄。

4/5. 取两片煎好的年糕片,抹上一层红豆沙。

5/5. 把两片年糕叠加在一起,豆沙朝上,把开心果碎均匀地撒在豆沙上,稍稍用手指压紧即可。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、护发明目、美容益寿等功效;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有催乳、消暑、治疗高血压等功效;可与鲫鱼、鸭肉、兔肉搭配;与冬瓜、盐、羊肝相克,同食可能会引起不适;