| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 450克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1112千卡 | |||
 热量1112千卡，相当于买东西371分钟消耗的热量...180 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、瘦肉（适量）、皮蛋（两个）、葱花（适量）
1/5. 把瘦肉剁碎，加适量的盐，食用油，生抽，少许生粉腌制备用
2/5. 把皮蛋去壳，剁碎
3/5. 都准备好了，就等白粥煮好了
4/5. 白粥煮好后，倒入皮蛋和瘦肉搅匀，开火煮至瘦肉熟了即可
5/5. 加盐，调好味后，放入葱花和油，搅匀即可出锅了
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、清肺、提高免疫力等功效；可与黑米、黑豆、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补虚、滋肝阴等功效；可与山楂、柿子、白萝卜搭配；与乌梅、杏、基围虾相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清热消炎、凉肠、止泻等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、降低胆固醇、抗菌等功效；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量1112 千卡
- 脂肪21.1 克
- 蛋白质29.4 克
- 碳水化合物89.2 克
- 钠63.5 毫克
- 钙856 毫克
- 铁50.5 毫克
- 钾690 毫克