| 原味肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 286克 | 原味肉松热量/卡路里947千卡 | |||

1/8. 将肉凉水拔血,洗净凉水放肉入锅,放配料

2/8. 收汁

3/8. 放在容器晾温待用

4/8. 放入塑料袋中用擀面杖敲散

5/8. 备用

6/8. 用搅拌棒把肉打散成绒

7/8. 根据个人口味放入芝麻,十三香

8/8. 放入炒锅,炒干!
猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补肾气、滋阴润燥等功效;可与菜花、大蒜、蒜搭配;与菊花、荞麦、香菜相克,同食可能会引起不适;