| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 617克 | 红烧鸡翅热量/卡路里1060千卡 | |||
 热量1060千卡，相当于编织303分钟消耗的热量...210 | |||||
红烧鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、米酒（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、八角（适量）、老抽（适量）、冰糖（适量）、姜（适量）
1/5. 鸡翅每个面斜切三刀，焯水捞出控干。
2/5. 油煎鸡翅到两面微黄。
3/5. 油倒出，锅里沾一点油，放葱姜八角，小火干煸下，出香味；倒入生抽老抽一比一；放米酒，冰糖。
4/5. 大火煮开后，放鸡翅，汤汁和鸡翅齐平，不够加米酒。
5/5. 全程大火烧，翻动鸡翅到汤汁浓郁，放味精提味即可。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、添髓、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、李子、芝麻相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容、保湿、驱寒暖身等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧鸡翅热量1060 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物23.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克