| 桑葚果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桑葚 | 克 | 221千卡 | 49千卡 | 1.7克 | 0.4克 |
| 冰糖 | 克 | 476千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 570克 | 桑葚果酱热量/卡路里697千卡 | |||

1/5. 采摘回来的桑葚用盐水浸泡十分钟,洗净去蒂

2/5. 加入冰糖

3/5. 大火煮开,一边用铲子把桑葚压烂

4/5. 小火熬制浓稠

5/5. 熬好的桑葚果酱乘热灌入瓶内盖上瓶盖,倒扣瓶子待凉,放入冰箱冷藏。
桑葚的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有止血、延缓衰老、促进消化等功效;可与芝麻、小米面、五味子搭配;与鸭蛋、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、润肺止咳、润肺等功效;可与莼菜、五味子、银耳搭配;