| 豆渣肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 440克 | 豆渣肉饼热量/卡路里1122千卡 | |||

1/14. 肉馅,就像调饺子馅一样这里就不多说了。

2/14. 豆渣。

3/14. 鸡蛋。

4/14. 面粉。

5/14. 把豆渣倒入碗里。

6/14. 加面粉适量、鸡蛋一个少许盐搅拌均匀。

7/14. 要像糊糊一样不要太干(水份不够可以加些豆浆)。

8/14. 用平底煎锅烧热倒少许油。

9/14. 用勺子舀一勺豆渣面糊均匀摊开。

10/14. 然后在夹些肉馅用筷子均匀拨散。

11/14. 再舀一勺面糊。

12/14. 盒起来。

13/14. 一面煎好再翻面煎。

14/14. 两面成金黄色就煎好了。
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、治疗高血压、补中益气等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、健脾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;