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酥酥鸡米花

酥酥鸡米花的热量和减肥功效

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酥酥鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
胡椒面19千卡318千卡12.01克17.27克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面包糠285千卡317千卡8克5克
椒盐17千卡153千卡4克4克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量536酥酥鸡米花热量/卡路里1520千卡
柔道 热量1520千卡,相当于柔道152分钟消耗的热量...600

酥酥鸡米花的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(适量)、胡椒面(适量)、椒盐(适量)、淀粉(适量)、鸡蛋(适量)、面包糠(适量)、食用油(适量)
酥酥鸡米花的做法图解1

1/6. 鸡胸肉洗净,切小块,加椒盐,胡椒面少量的食用油拌匀,腌制半小时。

酥酥鸡米花的做法图解2

2/6. 腌制期间,打一个或两个鸡蛋,具体根据鸡胸肉的多少来定。

酥酥鸡米花的做法图解3

3/6. 准备好干淀粉。

酥酥鸡米花的做法图解4

4/6. 面包糠。 因为腌制时用了椒盐,这款面包糠里也有盐分,所以不用额外加盐了。

酥酥鸡米花的做法图解5

5/6. 腌制好后,把每一个肉块,先沾满淀粉,再滚上蛋液,最后沾满面包糠,放在一个平盘里。 下油锅炸,油温不要太热,否则外面糊了,里面还不熟。 如果时间来得及,炸完一遍可复炸一遍,更酥脆了。

酥酥鸡米花的做法图解6

6/6. 炸好后沾番茄酱吃,实在是太棒了。 酸甜香酥,肉还很嫩。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、强筋骨、补精等功效;可与茼蒿、冬瓜、松子搭配;与大蒜、李子、兔肉相克,同食可能会引起不适;

胡椒面的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有发汗、温中下气、解油腻等功效;可与羊排搭配;

椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、大便秘结、治便秘等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与茼蒿、明虾、菠菜搭配;与田鸡、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酥酥鸡米花热量1520 千卡
  • 脂肪137.28 克
  • 蛋白质56.17 克
  • 碳水化合物229.15 克
  • 226.52 毫克
  • 207 毫克
  • 10.15 毫克
  • 2490 毫克

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