| 拔丝芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 96克 | 拔丝芋头热量/卡路里598千卡 | |||
 热量598千卡，相当于推举199分钟消耗的热量...180 | |||||
拔丝芋头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
荔浦芋头（半个）、玉米油（少许）、白糖（适量）
1/4. 芋头切条 入锅
2/4. 炸至上色 外皮稍硬捞出
3/4. 锅里留少许油加糖熬到白糖都花掉
4/4. 在把熬好的糖尽在装好盘的芋头上即可
食材功效信息
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、美容等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、去酒毒、止咳等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝芋头热量598 千卡
- 脂肪99.2 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物100.4 克
- 钠2.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾133 毫克