| 红烧鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 1090千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 1000克 | 红烧鲤鱼热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡，相当于铲东西182分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧鲤鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（1000克）、红辣椒（20个）、蒜头（一整瓣）、蒜苗（1根）、油，盐，醋，料酒，酱油（适量）
1/9. 鱼洗干净，背部切花刀，盐，醋，料酒拌匀腌制。
2/9. 辣椒，蒜头，蒜苗洗净切好。
3/9. 锅内放油，五分热时放鱼慢火煎炸到你喜欢的颜色。下锅前过水洗掉腌汁。
4/9. 将鱼盛出来。重新洗锅放油爆香辣椒和蒜头，喜欢油腻口味可以多放油。
5/9. 锅中油的颜色变红之后加一饭碗水，加入盐，醋，酱油。烧开后，鱼放进去，翻过另一面煮。
6/9. 水快干时盛出，蒜苗下锅。浇在摆好的鱼上。
7/9. 开吃。
8/9. 成品。
9/9. 图...
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、热解毒、利水消肿等功效；可与白菜、米醋、红豆搭配；与甘草、南瓜、咸菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鲤鱼热量1090 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克