| 蒜苔炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 165千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鱿鱼 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 760克 | 蒜苔炒鱿鱼热量/卡路里576千卡 | |||
 热量576千卡，相当于耕种96分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜苔炒鱿鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（250克）、鱿鱼（500克）、淀粉（10克）
1/1. 鱿鱼洗干净灼过水，卷起来，起锅，切好，蒜苔洗干净切好，起锅热油，放入姜片豆瓣酱，加入鱿鱼炒一下，再加蒜苔，爆炒三分钟，淀粉勾芡出锅。
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有温中下气、降脂、通便防痔等功效；可与木耳、猪肝、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、恢复视力、预防糖尿病等功效；可与黄瓜、木耳、猪蹄搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治便秘、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 蒜苔炒鱿鱼热量576 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物112.5 克
- 钠138.5 毫克
- 钙62 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾177 毫克