| 香肠煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 307克 | 香肠煲仔饭热量/卡路里613千卡 | |||

1/7. 米提前泡好

2/7. 砂锅刷点油,以防粘锅

3/7. 把泡好的米放入砂锅内,开大火煮沸后转小火。米多7-8分钟。米少5分钟。

4/7. 煮米饭的时候备好香肠和荷兰豆。

5/7. 米饭焖到还剩点水的时候把香肠加进去,再焖个五分钟。我用的小火。

6/7. 加入用水灼好的荷兰豆。再盖上盖子把水份收干净。同时准备酱汁。酱汁比例我没有具体看,大家可以边调边试味道。生抽、蚝油、鸡精、糖,大家还可以加入自己需要的其他调料,都是可以尝试的嘛。

7/7. 加入酱汁,准备开吃~
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、生津止渴、利肠通便等功效;可与红糖、蘑菇、虾仁搭配;