| 蔓越莓椰蓉球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰蓉 | 克 | 787千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 147千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 299克 | 蔓越莓椰蓉球热量/卡路里1354千卡 | |||
 热量1354千卡，相当于乘双连雪橇193分钟消耗的热量...420 | |||||
蔓越莓椰蓉球的做法共10个步骤
食材主料/辅料
椰蓉（115克）、鸡蛋（2个）、低筋蛋糕粉（40克）、细砂糖（50克）、奶粉（25克）、蔓越莓干（40克）、表面装饰椰蓉（适量）
1/10. 将蔓越莓干切碎；
2/10. 把115g椰蓉，称好的低粉，奶粉，细砂糖糖倒入容器中，混合在一起；
3/10. 2个鸡蛋打散，不要用电动打蛋器，用筷子搅拌就好啦！
4/10. 将蛋液、切好的蔓越莓干放入四种干粉类的盆中；
5/10. 用硅胶刮刀混合均匀；（此时可以将烤箱150度预热5分钟）
6/10. 把混合好的椰蓉面团，揉成一个15g左右的小球，然后在椰蓉中滚一圈；
7/10. 依次做完全部；
8/10. 放入烤箱中层150度30分钟即可！（每个烤箱温度都有偏差，具体还是根据自己烤箱脾气来调整哦！^_^）
9/10. 烤好的蔓越莓椰蓉球；
10/10. 来一个，尝尝!
食材功效信息
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补益脾胃、利尿消肿、补充营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、防细菌感染等功效；可与海虾、香椿、小米搭配；与田鸡、雪莲果、味精相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、增强免疫力、抗菌抑菌等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、润肠、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、木瓜、蜂蜜搭配；与红糖、乌鳢、橘子相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
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营养信息
- 蔓越莓椰蓉球热量1354 千卡
- 脂肪102.87 克
- 蛋白质38.39 克
- 碳水化合物258.98 克
- 钠748.4 毫克
- 钙1899 毫克
- 铁7.11 毫克
- 钾2599 毫克