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炸鱿鱼圈

炸鱿鱼圈的热量和减肥功效

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炸鱿鱼圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼375千卡75千卡17克0.8克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
面包糠285千卡317千卡8克5克
蛋液49千卡144千卡13.3克8.8克
总量670炸鱿鱼圈热量/卡路里859千卡
刷牙 热量859千卡,相当于刷牙430分钟消耗的热量...120

炸鱿鱼圈的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(500克)、淀粉(适量)、面包糠(适量)、蛋液(适量)、盐(适量)
炸鱿鱼圈的做法图解1

1/6. 鱿鱼2条,洗净切成圈圈,放入姜丝,料酒,盐淹15分钟。

炸鱿鱼圈的做法图解2

2/6. 用小锅倒入能没过鱿鱼圈的水煮开,把鱿鱼圈放入煮到八成熟捞出过冷水,滤干水分备用。

炸鱿鱼圈的做法图解3

3/6. 准备适量的生粉,蛋液,面包糠,我是少量用,用完再加。

炸鱿鱼圈的做法图解4

4/6. 先把鱿鱼圈滚上生粉,再裹上蛋液,然后粘上面包糠。

炸鱿鱼圈的做法图解5

5/6. 将裹好面包糠的鱿鱼圈放入油温150℃左右的锅炸到表面金黄色即可。

炸鱿鱼圈的做法图解6

6/6. 配上喜欢的酱汁,美味尤鱿鱼圈就可以开吃了。

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、缓解疲劳、恢复视力等功效;可与鸡腿菇、木耳、猪蹄搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、预防便秘、补中和血等功效;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌消炎、降血糖、预防便秘等功效;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有健脑益智、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与牡蛎 、小米面、北极虾搭配;与糖精、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、促进消化、止血等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炸鱿鱼圈热量859 千卡
  • 脂肪15.3 克
  • 蛋白质40.5 克
  • 碳水化合物172.6 克
  • 10298.2 毫克
  • 158 毫克
  • 5 毫克
  • 180 毫克

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