| 酒焖蒜香鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 677克 | 酒焖蒜香鸡翅热量/卡路里1526千卡 | |||
 热量1526千卡，相当于画画339分钟消耗的热量...270 | |||||
酒焖蒜香鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10个）、大蒜（10瓣）、白葡萄酒（20毫升）、黄油（50克）
1/8. 用少许朗姆酒，或者料酒也行，香草叶，肉类的调味粉加入鸡翅中
2/8. 腌制15到20分钟
3/8. 蒜瓣切成小块
4/8. 在锅中放入黄油
5/8. 黄油基本融化的时候加入切好的蒜瓣爆香
6/8. 将鸡翅放入锅中
7/8. 当鸡肉基本变色时，加入白葡萄酒，中火焖煮到基本收汁
8/8. 装盘～
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、提高免疫力、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、预防心脑血管疾病、帮助消化等功效；可与醋、五花肉、洋葱搭配；与芒果、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
白葡萄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与蛏子、蛏干搭配；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
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营养信息
- 酒焖蒜香鸡翅热量1526 千卡
- 脂肪110 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物32.2 克
- 钠112.3 毫克
- 钙100 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾581 毫克