| 蔓越莓水晶玄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓 | 克 | 1千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 白凉粉 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐渍樱花 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | 1.51克 | 0.2克 |
| 总量 | 429克 | 蔓越莓水晶玄饼热量/卡路里230千卡 | |||

1/5. 准备食材,就这么简单哈

2/5. 纯净水及糖粉倒入奶锅,小火慢慢加至微微热,然后倒入白凉粉,不停搅拌慢慢烧开。

3/5. 将熬制好的溶液微微晾凉一下下,倒入模具并放入蔓越莓及樱花。(樱花一定要提前浸泡到没有咸味儿啦!)

4/5. 盖好另一半模具,将剩余的溶液缓缓倒入注满,放入冰箱冷藏一小时。

5/5. 时间到,取出慢慢脱模,大功告成啦
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗老化、大便秘结、美容等功效;
白凉粉的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、保肝解毒、润肺生津等功效;
盐渍樱花的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;