| 爆浆鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 360克 | 爆浆鸡排热量/卡路里692千卡 | |||

1/5. 鸡胸肉先用刀背拍松,横切(不要切段)

2/5. 放入姜片 生抽 辣椒粉 胡椒粉 盐,盖上保鲜膜放冰箱腌一小时(哈哈急着吃)

3/5. 鸡排中间放入芝士片
4/5. 裹上淀粉 蛋液 面包糠或燕麦片

5/5. 控制好火候
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、补精、调月经等功效;可与板栗、茶树菇、油菜搭配;与芥末酱、红薯、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有增强活力、促进胃肠蠕动、保护眼睛等功效;与鲈鱼、杨桃、羊肉相克,同食可能会引起不适;