| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 439克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1641千卡 | |||
 热量1641千卡，相当于现代舞342分钟消耗的热量...288 | |||||
蔓越莓饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（200克）、蔓越莓（50克）、黄油（70克）、鸡蛋（1个）、糖粉（50克）
1/8. 黄油室温融化，加入鸡蛋、糖粉，搅拌均匀后加入低粉
2/8. 加入低粉后继续搅拌均匀
3/8. 放入切好的蔓越莓干
4/8. 面团揉好后（不散即可）用保鲜膜包好，摔成长方形（没有模具）放入冰箱冷冻2小时（方便切）
5/8. 成型后，用薄刀（锋利点的）切成约0.5cm厚的饼干
6/8. 放油纸、摆好，烤箱提前预热，上下火165-170，烤15分钟
7/8. 成品
8/8. 听说蔓越莓与果汁很搭哦
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、预防便秘、美容等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与玉米、桂圆肉、丝瓜搭配；与菠萝、兔肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、滋阴、除口臭等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1641 千卡
- 脂肪109.04 克
- 蛋白质23.75 克
- 碳水化合物192.69 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克