| 鸡蛋玉米青瓜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 647克 | 鸡蛋玉米青瓜炒饭热量/卡路里688千卡 | |||

1/2. 青瓜切丁,玉米用刀削玉米出来,鸡蛋搅匀。

2/2. 热锅放油,先放玉米炒一会,然后放青瓜炒匀,放一点盐,炒到觉得差不多的时候放入米粉翻炒,要不断的翻炒以免粘锅底,最后倒入鸡蛋,倒鸡蛋不要一次全放(我是分三次倒)倒一点翻炒均匀,直到放完鸡蛋,我个人喜欢加点酱油和蚝油,不喜欢的可以不加,最后再翻炒几下,就大功告成了。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、益精强志、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗癌、减肥、健脾开胃等功效;可与大豆、松仁、魔芋搭配;与扇贝、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、美容护肤等功效;可与羊排、苋菜、香椿搭配;与鹅、鹅肉、糖精相克,同食可能会引起不适;