| 卤鸭翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭翅 | 克 | 1430千卡 | 143千卡 | 12.8克 | 8.9克 |
| 总量 | 1000克 | 卤鸭翅热量/卡路里1430千卡 | |||
 热量1430千卡，相当于买东西477分钟消耗的热量...180 | |||||
卤鸭翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸭翅（1000克）、辅料（适量）、鸭翅（1000克）、辅料（适量）
1/6. 鸭翅过水后，加姜丝放热油中微煎
2/6. 准备辅料
3/6. 鸭翅煎到微黄后，拌入辅料
4/6. 带辅料炒香后，加入卤水汁（生抽，醋，老抽，料酒，糖调配而成）
5/6. 大火烧开煮10分钟，转小火在煮15分钟
6/6. 熄火后，让鸭翅在水中再泡两小时，装盘
食材功效信息
鸭翅的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血行水、大补虚劳、清虚劳之热等功效；可与豆豉、山药搭配；与木耳、栗子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 卤鸭翅热量1430 千卡
- 脂肪8.9 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠86.2 毫克
- 钙20 毫克
- 铁5 毫克
- 钾233 毫克