| 酒鬼花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 6克 | 酒鬼花生热量/卡路里4千卡 | |||

1/4. 将花生米放在盘子里,撒盐和花椒粒(根据个人口味咸淡自己可以加减量)

2/4. 温水没过花生浸泡十分钟(花生建议不要放的太多)

3/4. 十分钟后将水倒出,花生铺平,尽量都暴露在外。(放太多花生米就没有这个效果了)

4/4. 放进微波炉高火3到5分钟(因为每款微波炉功率不太一样,所以根据自己家微波炉进行时间调节!先3分钟,或听到噼里啪啦响声打开看看,直到裂开就可以了。重要的是一定彻底冷却口感才好,越晾凉越脆。)
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、治肝顺胃、促消化等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;