| 冬菇鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 总量 | 554克 | 冬菇鸡汤热量/卡路里1146千卡 | |||

1/7. 鸡块剁好,切姜适量;

2/7. 冬菇提前泡发洗净;

3/7. 红枣洗净去核;

4/7. 北芪用清水过一下沥干;

5/7. 煲中放清水适量,冷水下鸡块和姜,煮开后撇掉血沫;

6/7. 把备好的红枣,冬菇(以及泡冬菇的水),北芪一起入锅;

7/7. 大火煮开后转小火煲约1-1.5个小时即可加盐调味食用!
鸡块的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有调月经、补精填髓、温中益气等功效;可与豇豆、茶树菇、板栗搭配;与芹菜、鲤鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;
冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛脂降压、养肝、降低胆固醇等功效;可与小葱、鲑鱼、燕麦片搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;