| 香煎马胶鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 97克 | 香煎马胶鱼热量/卡路里628千卡 | |||

1/6. 马胶鱼洗净用适量的盐抓匀腌制半小时

2/6. 平底锅倒入适量的油烧至六七成热时放入马胶鱼,小火慢煎至金黄色

3/6. 翻另一面也煎至金黄色

4/6. 加入适量的生抽,煎至入味

5/6. 翻另一面也煎一煎,煎至入味即可关火

6/6. 成品图
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、预防蛀牙、呵护咽喉等功效;与红豆馅、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、肝胆病、预防心血管硬化等功效;