| 香菇肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 354克 | 香菇肉酱热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡，相当于唱歌119分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇肉酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
梅肉馅（适量）、香菇（适量）、干贝（适量）、虾仁（适量）、大酱（适量）
1/8. 香菇抄水，洗净
2/8. 切成丁
3/8. 干贝加水泡发，清洗干净。
4/8. 锅里放油，炒熟肉馅
5/8. 下干贝，香菇，葱，料酒少量，继续炒。
6/8. 把大酱，糖，加入锅里，继续炒一会。
7/8. 添水，没过食材即可，炖到汤汁浓稠即可。ps炒香菇干贝时我忘放虾仁了，在这一步放的。
8/8. 可以出锅了。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、降低胆固醇、抗癌等功效；可与扁豆、鲤鱼、冬瓜搭配；与基围虾、明虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、调中、下气等功效；可与瘦肉、瓠瓜、海带搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、增强性欲、增强免疫力等功效；可与娃娃菜、紫菜、油菜搭配；与橙子、木瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇肉酱热量238 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质68.2 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠307.4 毫克
- 钙79 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾989 毫克