| 面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 400克 | 面包热量/卡路里1444千卡 | |||
 热量1444千卡，相当于耕种241分钟消耗的热量...360 | |||||
面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（400克）、黄油（20克）、干酵母（10克）、鸡蛋（1个）、白糖（适量）、盐（适量）、牛奶（适量）
1/8. 将高筋面粉、牛奶、酵母、鸡蛋一起揉成面团，在加入黄油揉成面团，盖上保鲜膜，发酵，我都是放暖气边上，好发。
2/8. 发成两倍大的时候再揉，再盖上保鲜膜进行第二次发酵
3/8. 第二次发好后，继续揉，擀成饼状
4/8. 卷起来，其实自己吃无所谓了，这个花样是我自己弄得啦，直接揉成一个大馒头也行啦，我觉得，哈哈
5/8. 烤箱预热后，铺一层油，把面团放入进行最后一次发酵。
6/8. 发好后，烤箱上下180度，15分钟
7/8. 烤好啦
8/8. 香喷喷的大面包啊！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包热量1444 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克