| 干炒大虾,超级入味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 200克 | 干炒大虾,超级入味热量/卡路里186千卡 | |||

1/5. 虾洗净,去掉虾背线,须子和小部分虾头和虾尾,如图,放入料酒,白胡椒,少许盐煨半小时,倒掉多余水分

2/5. 姜蒜炝锅,放入虾,炒制两面变色

3/5. 依次放料酒,葱丝,番茄酱少许

4/5. 加入糖适量,中火翻炒,收汁改小火,淋一点醋,盖好锅盖,焖半分钟

5/5. 汤汁完全吸收,孩子以前不爱吃虾,但这种超级爱
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有催乳、益肾、健脑等功效;可与火龙果、藕、韭菜花搭配;与苦瓜、圣女果、番茄相克,同食可能会引起不适;