| 自制芒果雪糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 白砂糖 | 克 | 300千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 699克 | 自制芒果雪糕热量/卡路里2919千卡 | |||
 热量2919千卡，相当于爵士舞608分钟消耗的热量...288 | |||||
自制芒果雪糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（250克）、奶粉（50克）、白砂糖（75克）、芒果（2个）
1/8. 将两个拳头大小的芒果去皮，切丁。
2/8. 将芒果丁和50克奶粉放进料理机(我用的是特百惠的旋风切剁器)，打成泥。
3/8. 称出250克淡奶油，我用的是安佳淡奶油。
4/8. 将250克淡奶油与75克白砂糖完全打发，倒扣不流动。我用特百惠龙卷风搅拌器，完全打发才三十秒。赞赞赞！！！
5/8. 将芒果泥倒入打发好的淡奶油中，搅拌均匀。
6/8. 倒入冷冻盒中，(我又来做广告了，用的是特百惠的小雪影，原谅我吧！！)。送入冰箱冷冻，每隔半个小时，把雪糕拿出来搅拌，再送去冷冻。这样每隔半小时拿出来搅拌，至少得四次以上，才能保证做出来的雪糕又滑又绵。
7/8. 如果晚上做，第二天想吃的话先拿出来凉上十分钟后再享用。
8/8. 啦啦啦啦，不错哟！
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、增强活力、预防便秘等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、改善睡眠、美容等功效；可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配；与醋、酒、橙子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、增强免疫力、解盐卤毒等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、美化肌肤、治便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、精盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制芒果雪糕热量2919 千卡
- 脂肪120.08 克
- 蛋白质21.52 克
- 碳水化合物165.78 克
- 钠838.4 毫克
- 钙1842 毫克
- 铁3.16 毫克
- 钾2309 毫克