| 牙签肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 333克 | 牙签肉热量/卡路里975千卡 | |||
 热量975千卡，相当于打拳击81分钟消耗的热量...720 | |||||
牙签肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、牙签（适量）、孜然粉（少量）、食用油（适量）、奥尔良鸡腌料（三勺）
1/9. 适量鸡胸肉
2/9. 切小块
3/9. 加入适量料，姜洋葱，鸡腌料，淀粉，胡椒粉，鸡粉，味精
4/9. 抓拌均匀腌制2-3个小时
5/9. 牙签提前用水泡好
6/9. 腌制好用牙签串起来
7/9. 油锅小火炸制金黄捞出
8/9. 撒上孜然粉拌均匀即可
9/9. 就做好了，味道很棒
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、活血脉、强筋壮骨等功效；可与茶树菇、豇豆、油菜搭配；与菊花、芹菜、芝麻相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、血管硬化、润肠等功效；
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营养信息
- 牙签肉热量975 千卡
- 脂肪104.8 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物33.1 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克