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趣多多饼干

趣多多饼干的热量和减肥功效

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趣多多饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉366千卡366千卡11.3克1.5克
黄油577千卡888千卡1.4克98克
细砂糖120千卡400千卡0克0克
小苏打0千卡1千卡0克0克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
鸡蛋36千卡143千卡12.56克9.51克
咖啡粉9千卡509千卡1.6克29.1克
总量228.8趣多多饼干热量/卡路里1115千卡
掸灰尘 热量1115千卡,相当于掸灰尘446分钟消耗的热量...150

趣多多饼干的做法共12个步骤

食材主料/辅料

面粉(100克)、黄油(65克)、细砂糖(30克)、红砂糖(50克)、鸡蛋(25克)、耐高温巧克力豆(25克)、核桃碎仁(5克)、泡打粉(1/4小勺)、小苏打(1/8小勺)、咖啡粉(1.8克)、开水(一小勺)
趣多多饼干的做法图解1

1/12. 准备好材料。

趣多多饼干的做法图解2

2/12. 黄油软化后,倒入细砂糖用打蛋器打发。

趣多多饼干的做法图解3

3/12. 再倒入红糖,继续搅打。

趣多多饼干的做法图解4

4/12. 在打发好的黄油里,分三次加入打散的鸡蛋液,并搅打均匀。鸡蛋液一定要分次加入,每一次都搅打到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次。

趣多多饼干的做法图解5

5/12. 第三次加入蛋液并搅打完全。

趣多多饼干的做法图解6

6/12. 把一小袋速溶咖啡粉溶解在1小勺开水里,然后倒入第5步的黄油混合物里,并且用打蛋器搅打均匀。

趣多多饼干的做法图解7

7/12. 把面粉、泡打粉、苏打粉混合过筛,然后再筛入搅拌好的黄油混合物里。

趣多多饼干的做法图解8

8/12. 用橡皮刮刀翻拌均匀,直到面粉完全湿润。

趣多多饼干的做法图解9

9/12. 倒入切碎的巧克力豆和核桃仁。

趣多多饼干的做法图解10

10/12. 继续用橡皮刮刀搅拌均匀,成为饼干面糊。

趣多多饼干的做法图解11

11/12. 用勺子把面糊挖起,排放到烤盘上。每块面糊之间要留出较大的空隙。面糊都排好以后,用勺子稍稍压扁,就可以放入预热好的烤箱了。180度烤12分钟左右(根据自己烤箱性能而定)。

趣多多饼干的做法图解12

12/12. 饼干在烤好后,颜色会变深,但一定要注意火候,不要烤焦了。刚烤好的饼干捏上去有点软,在完全冷却后会变得十分酥脆。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、润肺补肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、滋阴、保护胃肠等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、保护肝脏等功效;可与黄豆、洋葱、紫菜搭配;与糖精、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

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营养信息

  • 趣多多饼干热量1115 千卡
  • 脂肪138.81 克
  • 蛋白质26.86 克
  • 碳水化合物258.76 克
  • 27557.7 毫克
  • 231 毫克
  • 45.15 毫克
  • 1086 毫克

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