| 竹荪炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 竹荪 | 克 | 73千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 总量 | 785克 | 竹荪炖鸡汤热量/卡路里1962千卡 | |||
 热量1962千卡，相当于儿童足球280分钟消耗的热量...420 | |||||
竹荪炖鸡汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
老母鸡（半只）、竹荪（若干）、姜（三片）、枸杞（一小把）、盐（适量）
1/8. 准备好材料，鸡子切块，将多余的鸡皮和鸡油剔除。
2/8. 将鸡肉入开水中焯一下。
3/8. 竹荪放入凉水浸泡，中间换水几次。
4/8. 洗净的鸡肉放入炖锅（我用的电饭煲，有煲汤功能），加凉水，放入姜片。
5/8. 大火煮开后改小火炖一个小时左右，放入枸杞子。
6/8. 再炖20分钟。放入竹笋。
7/8. 煮5分钟，调入适量盐。
8/8. 关火即可喝食用。
食材功效信息
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有补精填髓、补虚损、健脾益胃等功效；可与冬瓜、茶树菇、油菜搭配；与海虾、鲍鱼、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补脑、补气养阴、保护肝脏等功效；可与百合、鸡腿菇搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 竹荪炖鸡汤热量1962 千卡
- 脂肪19.9 克
- 蛋白质38.1 克
- 碳水化合物66.1 克
- 钠62.2 毫克
- 钙2 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾275 毫克