| 香雪海鲜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鲜虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 花蛤 | 克 | 186千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 830克 | 香雪海鲜面热量/卡路里1212千卡 | |||
 热量1212千卡，相当于触身式橄榄球152分钟消耗的热量...480 | |||||
香雪海鲜面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面条（1把）、鲜虾（200克）、花蛤（300克）、鸡蛋（3个）、料酒（2茶匙）、盐（1茶匙）、青菜（少许）、色拉油（少许）
1/9. 备好所用食材。
2/9. 汤锅里加水煮开，将面条下锅。
3/9. 微煮开后转小火煮透即可关火。
4/9. 另起锅加油下蛋液炒至凝固。
5/9. 再冲入开水煮至鸡蛋出味。
6/9. 汤底开后再将青菜下锅。
7/9. 同时将鲜虾还有花蛤下锅煮至食材熟后加入料酒细盐调味。
8/9. 再将面装碗里。
9/9. 将煮好的料头及汤加至在面碗里即可。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有缓解神经衰弱、催乳、帮助消化等功效；可与豆苗、燕麦、韭菜搭配；与西瓜、西红柿、果汁相克，同食可能会引起不适；
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有化痰、软坚、滋阴生津等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与鲈鱼、橙子、柑橘相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与苋菜、紫菜、香椿搭配；与桔子、红薯、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香雪海鲜面热量1212 千卡
- 脂肪12.11 克
- 蛋白质49.56 克
- 碳水化合物68.22 克
- 钠760.9 毫克
- 钙262 毫克
- 铁17.75 毫克
- 钾628 毫克