| 茄子菊花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 茄子菊花热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于开货车10分钟消耗的热量...390 | |||||
茄子菊花的做法共10个步骤
食材主料/辅料
茄子（一个）、番茄酱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、大蒜（适量）、淀粉（适量）
1/10. 备好番茄酱和茄子。
2/10. 茄子去皮切段。
3/10. 将茄子段竖起来，切十字刀后撒少许盐腌制一会儿。
4/10. 茄子腌然后挤出水分，裹上淀粉入油锅炸。
5/10. 炸至于金黄捞出控油摆盘。茄子皮做装饰。
6/10. 锅内留底油，倒入蒜末，番茄酱，糖翻炒1分钟即可。
7/10. 将番茄汁淋在茄子上。
8/10. 。
9/10. 。
10/10. 。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、健脾、清热解暑等功效；可与菠菜、羊排、明虾 搭配；与螃蟹、河蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄子菊花热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克