| 清香黄瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 263克 | 清香黄瓜炒蛋热量/卡路里130千卡 | |||

1/7. 将黄瓜清洗干净,切成小块,装入盘中待用。

2/7. 将鸡蛋磕入盘中、搅拌,加入适量食盐。

3/7. 热锅放油,将打散的鸡蛋液倒入锅中煎。

4/7. 将鸡蛋煎至金黄色时铲出,盛入碗中待用。

5/7. 热锅放油,倒入黄瓜片,加入少许盐。

6/7. 将黄瓜片翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋。

7/7. 翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、减肥强体、健脑安神等功效;可与豆腐、虾米、土豆搭配;与猕猴桃、辣椒、芦柑相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、美容护肤等功效;可与西红柿、青椒、基围虾搭配;与柿子、菠萝、兔肉相克,同食可能会引起不适;