| 茭白肉末粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 31千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 肉酱 | 克 | 124千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 13.9克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 298克 | 茭白肉末粉丝热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于排舞112分钟消耗的热量...270 | |||||
茭白肉末粉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茭白（120克）、肉酱（60克）、粉丝（1块）、料酒（适量）、盐糖老抽生抽（适量）
1/4. 热锅加油炒茭白粒
2/4. 加入肉酱炒
3/4. 加入料酒，盐糖老抽生抽，一点水，烧开焖煮后加入热水泡发的粉丝，炒匀
4/4. 出锅
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、除烦渴、解酒毒等功效；可与番茄、牛里脊、芹菜搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
肉酱的热量206千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、健脾、明目等功效；可与菠菜搭配；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 茭白肉末粉丝热量504 千卡
- 脂肪14.3 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物113.899999 克
- 钠1155.1 毫克
- 钙249 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾427 毫克