| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肠仔 | 克 | 473千卡 | 270千卡 | 14克 | 21克 |
| 干鱿鱼 | 克 | 360千卡 | 313千卡 | 60克 | 4.6克 |
| 总量 | 359克 | 寿司热量/卡路里932千卡 | |||

1/7. 先煮米饭,顺便蒸熟鱿鱼

2/7. 用平底锅煎鸡蛋,切粗丝

3/7. 煎牛扒切条

4/7. 把肠仔和熟鱿鱼切条

5/7. 用寿司醋和一点点盐腌饭

6/7. 各种馅料各放一点卷起来,这些材料可以包四条寿司

7/7. 切开装盆,加自已喜欢的味道。我加了芥末和酱油。现在可以开动了!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与干贝、西红柿、洋葱搭配;与菠萝、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;
肠仔的热量270千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
干鱿鱼的热量313千卡(每100克);具有缓解疲劳、恢复视力、预防糖尿病等功效;可与黄瓜、鸡腿菇、木耳搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;