| 星星鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 417克 | 星星鸡蛋饼热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡，相当于摘水果71分钟消耗的热量...180 | |||||
星星鸡蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、秋葵（1小把）、胡萝卜（半根）、盐（适量）
1/6. ▲胡萝卜切成丁。
2/6. ▲鸡蛋打散之后放盐。
3/6. ▲秋葵洗干净，焯一下，捞出冲凉水冷却，切成小段。
4/6. ▲平底锅热油，倒一点油，把秋葵和胡萝卜丁倒进去翻炒，均匀排开。
5/6. ▲倒入蛋液，摊成圆饼 。
6/6. ▲盖上盖子，小火慢慢焖几分钟，看到蛋液凝固了，就可以了出锅了。不要用锅铲去翻，会碎的。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、延缓衰老等功效；可与圆生菜、菠菜、西红柿搭配；与鹅、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、保护肝脏、增强体力等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、利尿、增加食欲等功效；可与圆白菜、香菇、西兰花搭配；与白萝卜、木瓜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 星星鸡蛋饼热量213 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物16.55 克
- 钠150 毫克
- 钙137 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾441 毫克