| 炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 干黄酱 | 克 | 146千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 461克 | 炸酱面热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡，相当于扫地338分钟消耗的热量...180 | |||||
炸酱面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉丁（适量）、甜面酱（半袋）、干黄酱（2勺）、面条（半斤）、清水（1碗）、葱花（少许）、姜沫（少许）、黄瓜（半根）、胡萝卜（少许）、料酒（1勺）、食用油（少许）、大料（1颗）
1/4. 将黄瓜、胡萝卜切条，肥瘦肉丁分开，干黄酱用水卸开备用
2/4. 锅热放少许油放入大料炒香，倒入肥肉丁煸出油再放瘦肉丁翻炒加料酒放入葱、姜煸香
3/4. 锅中水开后下入胡萝卜条、面条，煮熟盛盘备用
4/4. 淋上炸好的酱，配上菜马即可！
食材功效信息
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
干黄酱的热量138千卡（每100克）；具有防止脂肪肝形成、开胃助食、健脑等功效；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸酱面热量1015 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物111.7 克
- 钠3860 毫克
- 钙107 毫克
- 铁12.8 毫克
- 钾655 毫克