| 拔丝红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 拔丝红薯热量/卡路里300千卡 | |||

1/5. 红薯洗净去皮切块。

2/5. 锅中倒油加热,倒入红薯块炸至金黄。

3/5. 捞出炸好的红薯备用。

4/5. 锅中倒入白糖小火炒至糖浆变成红色冒汽泡。

5/5. 趁热倒好炸好的红薯,翻炒均匀。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、健脾胃、抗衰老等功效;可与莲子、排骨、糙米搭配;与西红柿、河蟹、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;