| 蒜香老南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 蒜香老南瓜热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于贴墙纸20分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜香老南瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（一节）、大蒜（适量）、小葱（适量）、盐（少许）
1/7. 原料！不用放任何酱油白糖之类的哦~老南瓜一节（选择颜色深，闻之有南瓜浓郁香味的为佳），蒜头拍扁切碎，葱切碎。
2/7. 炒锅倒一点油，下蒜末炒香。（为避免蒜变焦黄，炒香后可以关火去取南瓜。）
3/7. 下南瓜块，翻炒至油和蒜碎均匀附在南瓜块上，油光发亮呼呼！2分钟就可。
4/7. 发现怎么炒还是硬的呢，不着急，这个时候加小半碗水。
5/7. 盖上锅盖。进入焖的环节。中火。直至打开后，用锅铲能轻松将南瓜分块。（如果加一次水，很快干掉，可以重复加水焖软烂为止。）【很挫的一个锅盖~不是原配！】
6/7. 软烂了哦，明显有糊糊了。加入小葱，盐，翻炒均匀即可出锅。
7/7. 大功告成，选对老南瓜的话，不放糖都很甜！配上小菜、小米粥，早餐时间到啦！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、治疗高血压、防前列腺等功效；可与红豆、牛肉、墨鱼搭配；与上海青、带鱼、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香老南瓜热量59 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克