| 五彩韩式煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 556克 | 五彩韩式煎饼热量/卡路里168千卡 | |||

1/5. 在面粉中加入适量水调成面糊。

2/5. 在康宁Revere蓝宝石锅中加入少许油,下入面糊,煎制成薄饼皮。

3/5. 处理食材,用手将杏鲍菇撕成条状,木耳、胡萝卜、青椒切丝。

4/5. 锅热后放入少许油,依次下入食材炒至八成熟后加入少许盐和香油调味提香,再翻炒一下即可出锅。

5/5. 最后将蔬菜丝卷进饼皮后,切段即可摆盘享用啦~
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、下气、消食等功效;可与香菇、西兰花、蜂蜜搭配;与辣椒、猕猴桃、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、大便秘结、补气血等功效;可与枣(鲜)、荸荠、草鱼搭配;与麦冬、鸭肉、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、治疗高血压、降血脂等功效;可与白菜、圆白菜、海虾搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;