| 艾草饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 艾草 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 848克 | 艾草饼热量/卡路里3061千卡 | |||

1/5. 用锅干炒一下花生,去掉外衣

2/5. 艾草飞水,然后切碎备用

3/5. 煮糖水,煮沸腾,倒进糯米粉和艾草花生,用筷子快速搅拌均匀

4/5. 揉好的面团,取适当大小压扁,放平底锅加点油,小火煎,因为糖很容易焦,所以一定要小火

5/5. 大功告成……放凉切开就可以吃啦
艾草的热量19千卡(每100克);具有理气血、逐湿寒、抗病毒等功效;可与鸡肉搭配;与冰块相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、益气补血、补血养颜等功效;可与黑豆、小米面、小米搭配;与文蛤、皮蛋、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、补脑益智、健脾养胃等功效;可与莲藕、桑葚、枣搭配;与苹果、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、防冠心病、止血等功效;可与菠菜、红枣、鲤鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;