| 棉花蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼奶 | 克 | 173千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 191千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋黄 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 蛋白 | 克 | 216千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 448克 | 棉花蛋糕热量/卡路里1305千卡 | |||
 热量1305千卡，相当于手风琴725分钟消耗的热量...108 | |||||
棉花蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄油（40克）、炼奶（54克）、全蛋液（40克）、蛋黄（50克）、低筋面粉（54克）、蛋白（150克）、细砂糖（60克）、盐少许（约1克）
1/3. 28金盘的量，适逢家里鸡蛋不够！按大概比例减了四分之一的量！也还好！可见允许一定范围内的不精确。
2/3. 成品个人觉得偏甜！下次计划减10克糖！
3/3. 夹果酱后酸甜可口！有点意思！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、润肺利咽、解热烦等功效；可与生菜、肥牛、黄豆搭配；与菠萝、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、生菜、小米搭配；与鹅、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 棉花蛋糕热量1305 千卡
- 脂肪143.61 克
- 蛋白质58.61 克
- 碳水化合物241.42 克
- 钠562.2 毫克
- 钙507 毫克
- 铁7.59 毫克
- 钾872 毫克