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南瓜花球

南瓜花球的热量和减肥功效

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南瓜花球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
花生913千卡567千卡21.7克48克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
总量515南瓜花球热量/卡路里1504千卡
吹长号 热量1504千卡,相当于吹长号430分钟消耗的热量...210

南瓜花球的做法共8个步骤

食材主料/辅料

南瓜(适量)、花生(适量)、胡椒粉(适量)、玉米油(适量)、玉米淀粉(适量)、清水(适量)、精盐(适量)
南瓜花球的做法图解1

1/8. 准备好所需材料,南瓜去皮剥成细丝,花生放入锅中加少许油炒香至变色

南瓜花球的做法图解2

2/8. 待放凉后用刀剁成花生碎

南瓜花球的做法图解3

3/8. 加入到剥好的南瓜丝中,调入精盐,胡椒粉混合拌匀

南瓜花球的做法图解4

4/8. 再加入玉米淀粉和适量清水拌匀

南瓜花球的做法图解5

5/8. 如图黏稠成南瓜花生馅

南瓜花球的做法图解6

6/8. 套上一次性手套,将馅料制作成小球

南瓜花球的做法图解7

7/8. 锅中热油至六七成熟,放入南瓜球炸至金黄色,再进行一次复炸

南瓜花球的做法图解8

8/8. 炸好的南瓜球捞出用厨房纸吸去油份,装盘即可食用

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、护肝、降血糖等功效;可与莲子、猪肉、枣搭配;与青蟹、木瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血通乳、抗老化、防癌等功效;可与红酒、菠菜、粳米搭配;与黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、消痰解毒、促消化等功效;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、健体、美容养颜等功效;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、治疗便秘、润肠通便等功效;

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营养信息

  • 南瓜花球热量1504 千卡
  • 脂肪156.3 克
  • 蛋白质30.3 克
  • 碳水化合物181.1 克
  • 734.9 毫克
  • 728 毫克
  • 16.46 毫克
  • 1017 毫克

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