| 油辣白萝卜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 油辣白萝卜条热量/卡路里61千卡 | |||

1/10. 按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;

2/10. 按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;

3/10. 白萝卜条放入小盆,均匀撒入一层盐,腌制20分钟;

4/10. 腌制后的萝卜条洗净,充分沥干水分;

5/10. 锅中放入少许油,烧热后放入郫县豆瓣酱炒香;

6/10. 加入少许糖、盐和鸡精炒匀;

7/10. 在淋入少许香油,再次炒匀;

8/10. 将炒好的酱料浇在白萝卜条上;

9/10. 用筷子充分拌匀,使萝卜条蘸上辣油;

10/10. 用筷子充分拌匀,使萝卜条蘸上辣油;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、下气、抗癌等功效;可与紫菜、香干、豆腐干搭配;与桃子、藕、雪梨相克,同食可能会引起不适;