| 萨拉米披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 151千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 424克 | 萨拉米披萨热量/卡路里1006千卡 | |||
 热量1006千卡，相当于开货车155分钟消耗的热量...390 | |||||
萨拉米披萨的做法共11个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、盐（3克）、速效酵母（2克）、橄榄油（10克）、水（100克）、萨拉米肠（适量）、披萨酱（适量）、马苏里拉奶酪（50克）
1/11. 准备材料
2/11. 高筋面粉、酵母粉、橄榄油混合揉成面团
3/11. 待面团揉到略微不粘手的状态，加入盐，揉至光滑
4/11. 放入容器中，温暖处发酵，
5/11. 发酵至2倍大即可。
6/11. 将面团排气，平均分成两份，用手如图慢慢压成饼低，周围略厚
7/11. 披萨铲上撒一些玉米粉，将饼底放上
8/11. 饼底上扎些小孔，根据喜好涂抹一层披萨酱
9/11. 撒上马苏里拉奶酪，上面铺上一层萨拉米香肠
10/11. 烤箱220度，12-15分钟左右，趁热食用。
11/11. 撰写制作步骤
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、祛除腥膻之味、清污解毒等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防癌、防辐射等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
披萨酱的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 萨拉米披萨热量1006 千卡
- 脂肪125.69 克
- 蛋白质41.01 克
- 碳水化合物96.26 克
- 钠10686 毫克
- 钙790 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾105 毫克